Ich bin Anja, wohne im schönen Hamburg und möchte dich dabei unterstützen, gesund und einfach vegan zu kochen. Ich hatte sechs Jahre lang das vegane Café SOUL in Hamburg und konnte dort bereits viele Soulmates mit meinem veganen Comfort Food begeistern. Nun möchte ich dich inspirieren und dir persönlich zeigen, wie leicht, kreativ und vor allem lecker die vegane Küche sein kann. Egal ob ein gesundes Frühstück, Snacks für unterwegs oder ein aufwändiges Menü für deine Gäste – ich begleite dich mit köstlichen Rezepten, neuen Inspirationen und Tipps für den Alltag.